Muffins Hello Kitty

Uso un preparado para 12 Muffins de color rosa con sabor a frambuesa 

El paquete contiene

1 sobre de mezcla para hornear (260 g)
1 sobre de azúcar glaseada de color rosa (85 g) con obleas decorativas

12 moldes con la imagen de Hello Kitty

Sólo es necesario añadir 110 ml de aceite vegetal y 110 ml de agua

Ingredientes

Mezcla Muffins:

Azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, huevo en polvo, maltodextrina, lactosa, levadura: difosfatos, carbonatos de sodio, carbonato de calcio, sal, aroma, zumo de remolacha concentrado, ácidos: ácido cítrico, emulsionante, Stearoyl-2-lactilato, cúrcuma, almidón modificado, extracto de zanahoria para colorear, color: carmín

Mezcla de azúcar glas:

Azúcar, sirope de glucosa, zumo de remolacha en polvo, maltodextrina, zumo de remolacha concentrado, ácido: ácido cítrico.

Obleas decorativas: 

Almidón de patata, aceite vegetal, colorante, anthoycyanins, carbón vegetal, carotenos, carmín

Puede contener restos de soja

Datos nutricionales por 100 gramos de Muffins

Calorías: 1.793KJ/425Kcal
Proteínas: 4.5 g

Carbohidratos total: 53 g
    de esos azúcares: 32 g
Grasa total: 22g

    de eso grasas saturadas: 3,1g

Preparación

Colocar los 12 moldes con las imágenes de Hello Kitty en una bandeja de horno. Precalentar el horno a 180ª.

Verter la mezcla en un bol junto con el aceite y el agua y batir todo junto con una batidora durante 2 minutos hasta obtener una consistencia suave.

Añadir unfirmemente la mezcla (aproximadamente 2 cucharadas por molde). Poner la bandeja en el horno a una altura media y hornear a 180º durante 20 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar los Muffins sobre una rejilla.

Verter con cuidado el sobre de azúcar glaseada de color rosa en un bol pequeño y disolver cuidadosamente con tres cucharadas de agua (20 g.) hasta obtener una mezcla espesa. Extender esta mezcla uniformemente con la ayuda de una cucharilla sobre cada Muffin (una cucharadita por Muffin).

Despegar con cuidado las obleas de la lámina. Usar un cuchillo para marca sobre el Muffin una ranura y clavar la figurilla en esa ranura.

Resultado

Unos Muffins deliciosos que encantan tanto a niños como a mayores