Croissants rellenos de Chocolate con Leche

Ingredientes para 8 Croissants

1 lámina de hojaldre fresca
8 onzas de Chocolate con Leche de Chocolates Marcos Tonda
1 huevo


Estiramos la lámina de hojaldre

Hacemos 8 cortes como los de la foto

En cada trozo hacemos un corte de unos 2 dedos de longitud

Ponemos la onza de chocolate

Como la que yo utilizo es bastante grande, parto por la mitad para poder enrollar mejor la masa en el siguiente paso

Enrollamos desde la parte más ancha hasta la más estrecha

Damos forma al croissant y pintamos con huevo batido

Metemos en el horno precalentado durante 10 minutos a 200º, calor arriba y abajo 

Sacamos del horno 

Y ya tenemos nuestros croissants listos para comer

Este es el tamaño medio del croissant usando una masa de hojaldre para 8 

Para decorar podemos espolvorear con un poco de azúcar glass

Y así queda el relleno

¡¡Quedan buenísimos!!