jueves, 3 de abril de 2014

Natillas Fortaleza


Ingredientes

Medio vaso de Café Fortaleza Grandes Orígenes
1 vaso y medio de leche desnatada
3 yemas de huevo
6 cucharadas soperas de leche condensada desnatada
3 cucharadas soperas de azúcar
 




Hacemos el café








Añadimos la leche condensada y disolvemos






Calentamos la leche hasta que hierva. Cuando empieza a hervir añadimos el café con la leche condensada y dejamos hervir 2 minutos más.




Batimos las yemas de huevo con el azúcar






Cuando estén bien batidas añadimos la leche hirviendo sin dejar de remover




Volvemos a poner al fuego y removemos sin parar




Retiramos del fuego antes de que empiece a hervir y seguimos removiendo durante unos segundos




Dejamos enfriar a temperatura ambiente, después las metemos 2 horas en la nevera




Y ya están listas para comer




¡¡Buenísimas!!

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