Ensalada de Escarola, Granada y Nueces.

Ingredientes para 2 personas

1 bolsa de Escarola
1 Granada pelada
8 Nueces mondadas
Aceite de Oliva Virgen Extra y Naranja  Basilippo
Sal en escamas

   
Ponemos en un bol la escarola y añadimos la Granada

Añadimos las nueces

Añadimos sal en escamas, una cucharadita de Aceite de Oliva Virgen Extra y Naranja  Basilippo y removemos

¡¡Buenísima!!

Acompañando la ensalada con unas rabas tenemos una cena ligera, rápida de hacer y riquísima.