viernes, 24 de febrero de 2012

Chuleta de ternera

Chuleta de ternera a la plancha


Para 1 persona

1 Chuleta de ternera de unos 600 g
Sal*


Sacamos la chuleta de la nevera 1 hora antes de cocinar




Ponemos la chuleta de ternera en la plancha sin aceite.






Cuando ya esté bien dorada damos la vuelta para que se haga por la otra parte.






Cambiamos la chuleta de sentido.






Doramos al gusto.






Colocamos en un plato previamente calentado en el horno




¡¡Y lista para comer!!


*La sal se puede echar antes o después de cocinar
Rabo de novillo al vino tinto umoh


Ingredientes
Rabo de vacuno, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto, pimienta negra, pimienta cayena, ajo, harina de maíz y sal.

Información Nutricional
Energía 356 kcal/1489 kj
Proteínas 17g
Hidratos de Carbono 1g
Grasas 31g




Preparación

En sartén o cazuela: Verter el rabo de novillo al vino tinto umoh en la cazuela o sartén y calentar a fuego lento, preferiblemente tapado. Si fuera necesario añadir un poco de agua.




En microondas quitar la tapa del bote de rabo de novillo al vino tinto umoh y calentar.

Yo os recomiendo calentar en cazuela para apreciar mejor el olor y sabor del alimento.




Estrenos de cine. Viernes 24 de febrero.


Ghost Rider: Espíritu de Venganza

Título: Ghost Rider: Espíritu de Venganza
Género: Acción, Aventuras
Nacionalidad: USA
Director: Mark Neveldine, Brian Taylor
Fecha de Estreno: Viernes, 24 de Febrero de 2012
Reparto: Nicolas Cage, Ciarán Hinds, Violante Placido, Idris Elba, Johnny Whitworth, Christopher Lambert, Fergus Riordan




Johnny Blaze se ha convertido en un alma atormentada, acosado por su propia maldición, que se ha vuelto más poderosa y amenaza con dejarle fuera de control. Exiliado para mantener a salvo a la mujer que ama, Blaze es encontrado por un monje de la Orden de Miguel Ángel llamado Moreau y que busca un protector para una madre y su hijo, los cuales están siendo acechazos por Blackout.


La invención de Hugo

Título: La Invención de Hugo
Género: Fantasía, Familiar
Nacionalidad: USA
Director: Martin Scorsese
Fecha de Estreno: Viernes, 24 de Febrero de 2012
Reparto: Asa Butterfield, Ben Kingsley, Chloe Moretz, Emily Mortimer, Christopher Lee, Sacha Baron Cohen, Jude Law, Helen McCrory, Richard Griffiths, Ray Winstone, Frances de la Tour, Edmund Kingsley, Michael Stuhlbarg, Angus Barnett, Catherine Balavage




En “La invención de Hugo” conoceremos a Hugo, un niño huérfano, relojero y ladrón que vive entre los muros de una ajetreada estación de trenes parisina. Nadie sabe de su existencia hasta que le descubre una excéntrica niña junto a la que vivirá una increíble aventura.


Las malas hierbas

Título: Las malas hierbas
Género: Drama Romántico
Nacionalidad: Francia, Italia
Director: Alain Resnais
Fecha de Estreno: Viernes, 24 de Febrero de 2012
Reparto: André Dussollier, Sabine Azéma, Emmanuelle Devos, Mathieu Amalric




Marguerite (Sabine Azéma) no contaba con que le robaran el bolso al salir de la tienda. Y menos aún con que el ladrón tirara lo que había dentro en un aparcamiento.

En cuanto a Georges (André Dussollier), de haberlo sabido, no se habría agachado a recogerlo.

Entre estos dos personajes que no tenían ninguna probabilidad de encontrarse, va a establecerse una relación sentimental llena de sobresaltos e imprevistos.


Título: Mi Semana con Marilyn

Género: Drama, Biopic
Nacionalidad: Reino Unido
Director: Simon Curtis
Fecha de Estreno: Viernes, 24 de Febrero de 2012
Reparto: Michelle Williams, Kenneth Branagh, Emma Watson, Judi Dench, Dominic Cooper, Dougray Scott, Julia Ormond, Derek Jacobi, Eddie Redmayne, Miranda Raison, Philip Jackson, Eric Coco, Cara Bamford, Pete Noakes




“Mi semana con Marilyn” se basa en un libro de memorias de Colin Clark, donde se relatan los problemas que tuvo Laurence Olivier con Marilyn Monroe durante el rodaje de la película “El príncipe y la corista” (1957). Sir Laurence Olivier (Kenneth Branagh) va a rodar una película en Londres. Colin Clark (Eddie Redmayne), un joven estudiante de cinematografía, se las arregla para trabajar en la producción. La llegada a Londres de la rubia explosiva Marilyn Monroe (Michelle Williams) para el rodaje revoluciona la ciudad, al mismo tiempo que Olivier trata de atender sus múltiples exigencias y manejar sus inseguridades a la hora de interpretar. Colin se siente atraído por la actriz, que también se interesa por él y le abre su mundo interior donde lucha con su fama, su belleza y su deseo de convertirse en una gran actriz.


Título: Polisse

Género: Drama
Nacionalidad: Francia
Director: Maiwenn
Fecha de Estreno: Viernes, 24 de Febrero de 2012
Reparto: Karin Viard, Joey Starr, Marina Fois, Nicolas Duvauchelle, Maiwenn, Karole Rocher, Emmanuelle Bercot, Frédéric Pierrot, Arnaud Henriet, Naidra Ayadi, Jérémie Elkaïm, Riccardo Scamarcio, Sandrine Kiberlain, Wladimir Yordanoff, Louis-Do de Lencquesaing




La rutina diaria para los policías de la Unidad de Protección de menores del Departamento de Policía: arrestar pederastas, perseguir carteristas menores de edad y discutir problemas de pareja a la hora de comer; interrogar a padres maltratadores, recoger declaraciones de los chicos, hacer frente a los excesos de la sexualidad adolescente, disfrutar la solidaridad con los colegas y reír descontroladamente en los momentos más insospechados. Sabiendo que lo peor existe y viviendo con ello, ¿cómo mantienen el equilibrio entre sus vidas privadas y la realidad que afrontan cada día de trabajo?

Fred, el hipersensible chico para todo del grupo, va a pasarlo mal enfrentándose al escrutinio de Melissa, una fotógrafa con el encargo del Ministerio de documentar la Unidad.



Yo ya gano con SumaClicks. ¡¡Gana tú también!!

jueves, 23 de febrero de 2012

Diana Casado


¡¡Buenas tardes!!

¿Te gusta el té? Si la respuesta es afirmativa no puedes dejar de ver la web de Diana Casado.

Diana Casado S.L. es una empresa fundada en 1983 a partir de otras compañías que ya gozaban de amplia experiencia en el sector del té. En la actualidad es líder en el mercado nacional del té y sus accesorios. En exclusividad para toda España firmas tan importantes como Wollenhaupt, Da Vinci, Purico, etc.


 
http://www.mayoristadete.com/


Calidad y variedad exclusivas

Cuentan con un catálogo muy extenso de tés e infusiones que abarcan prácticamente todos los tipos, variedades y procedencias existentes en el mercado internacional.

El té ha sido considerado siempre una bebida exótica, sus remotos orígenes tanto en el tiempo como en la distancia. Su procedencia oriental y la calidad social de las personas que, a lo largo de la historia han sido relacionadas con esta bebida, han contribuido a situar al té en un lugar cercano a la leyenda.




En la web de Diana Casado, mayorista de té, podéis encontrar una gran variedad de productos. Os voy a enseñar alguna de las variedades más llamativas.





Ingredientes: hibisco, pasas, bayas de saúco, arándanos, grosellas negras y aroma natural de frambuesa y cereza.





Ingredientes: té blanco Pai Mu Tan, manzana, piña, pétalos de rosas y aroma natural. Combinación mágica de sabores para este té. Aromático y dulce. Maravilloso y romático.





Ingredientes: rooibos, trozos de frambuesa, caramelo, flor de granada, flor azúl y aromas naturales.
Cremosa mezcla de frambuesa y caramelo para acompañar la dulzura natural de la infusión de rooibos.





Ingredientes: rooibos, banana, coco rallado, piña, flor azúl y aroma natural.
Aromática mezcla de rooibos y frutas tropicales. El afrutado y potente aroma sobre el dulce rooibos hace que esta infusión tenga el nombre de “paraíso”.





Ingredientes: té negro, chocolate negro y aroma natural de café.
Mezcla de té negro y chocolate negro. Armoniosamente acentuado con un toque de aroma de café. 





Ingredientes: té negro, trozos de chocolate blanco y aroma natural de whisky.
Para los que les gusta el té con mucho cuerpo, este negro de sabor intenso está realzado por la intensidad del aroma de whisky y la dulzura del chocolate blanco. Una combinación redonda. 


 



Ingredientes: té rojo Pu Erh, caramelo, flor de Granada, flor azúl y aromas naturales.
Té rojo Pu erh con punzante sabor a cereza endulzado con pequeños trocitos de caramelo. Más que un té, es una golosina. 



 

Ingredientes: té verde Sencha, hierbabuena, limón, figuritas de azúcar y aroma natural.Suave té verde Sencha acompañado del intenso sabor de la hierbabuena y el limón. En tiempos fríos ayuda a mantener el cuerpo caliente, y en tiempos de calor resulta refrescante y deliciosa.




¡¡ Muchísimas gracias Diana Casado!!



Mallafré


¡¡ Buenas noches!!

¿Conocéis Mallafré, Aceites Gourmets de la Mediterránea?

Mallafré es una almazara familiar fundada en 1934 por Joan Mallafré Salvado y Josefa Cros Torrents, en Riudoms, población de la comarca del Baix Camp (Tarragona).

El legendario árbol del olivo y el aceite que se obtiene de sus frutos han acompañado a la historia de la humanidad.

La recolección se realiza de modo tradicional para no perjudicar ni el fruto ni la calidad del aceite, desde el mes de noviembre hasta el mes de enero.
Destaca por su aroma a fruta madura, como el plátano, y a hierba fresca. En boca es dulce y tiene una nota de almendra fresca.

Su aceite extra virgen está elaborado con aceitunas arbequinas 100% de la zona de Siurana





En Mallafré, aceites gourmets de la Mediterránea puedes encontrar:










Mallafré, Las Nuevas Sensaciones del Aceite. 

Os voy a comentar las variedades que podéis encontrar:


Aceite Extra Virgen de Oliva Arbequina

Aceite para usar en crudo en ensaladas, salsas o aderezos para verduras. También está recomendado para los rehogados, los guisos, las frituras y los asados.

Sugerencia: En el momento de aliñar la ensalada se debe seguir este orden: primero sazonar, después añadir el vinagre, y por último, añadir el aceite extra virgen de oliva.




Aceite Virgen Oliva Café

Aceite ideal para innovar cualquier tipo de plato, especialmente en carnes. Se aconseja su uso en repostería, dando su toque original a café recién tostado.




Aceite Virgen Oliva Guindilla

Aceite ideal en crudo para aliñar ensaladas, sopas, pastas y especialmente en carnes y pescados a la parrilla y hasta para pizza.

Gambas a la plancha de sal: Pon una capa de sal gruesa en la plancha y caliente bien fuerte, una vez caliente ponga las gambas y úntelas





Aceite Virgen Oliva Limón

Aceite ideal en crudo para aliñar ensaladas, marinar carpaccios y, en especial, recomendado para pescados y mariscos.





Aceite Virgen Oliva Naranja

Aceite ideal en crudo para aliñar ensaladas, marinar carpaccios, recomendado para pescados y para dar un toque especial a los postres.




Aceite Virgen Oliva Mandarina

Aceite ideal para aliños en crudo en ensaladas, carpaccios, pescados y mariscos. También para carnes blancas y en especial como complemento en repostería.




Aceite Virgen Olvia Tomillo

Aceite ideal para aliños en crudo en ensaladas, sopas y pastas. También se recomienda su uso en carnes y pescados asados, especialmente en barbacoas, al horno y a la plancha.




Aceite Virgen Oliva Ajo

Aceite ideal para aliños en crudo en ensaladas y sopas. También en carnes asadas, especialmente en barbacoas.





¡¡Muchísimas gracias Mallafré!!

miércoles, 22 de febrero de 2012

Macedonia de frutas

Macedonia de frutas

Para 2 personas

1 manzana Golden Marlene
1 manzana Granny Smith
2 plátanos pequeños

Pelamos y partimos las manzanas y naranjas TOPNaranjas.com  en trozos pequeños y los plátanos en rodajas. Hacemos el zumo de las naranjas TOPNaranjas.com y edulcoramos ligeramente con un sobrecito de edulcorante. Una vez partido todo se le añade el zumo de naranja TOPNaranjas.com y se remueve todo.