sábado, 31 de diciembre de 2016

Feliz 2017

El blog de acebeR os desea un Feliz 2017

Que en 2017 se cumplan todos vuestros deseos




viernes, 30 de diciembre de 2016

Bodegas Arzuaga Navarro


¡¡Buenas noches!!

Hoy os voy a hablar de Bodegas Arzuaga Navarro





Bodegas Arzuaga Navarro está ubicada en Valladolid, en plena denominación de Origen Ribera del Duero. El escenario donde nacen los vinos que elabora la bodega lo encontraremos en La Finca La Planta, propiedad que la familia Arzuaga posee en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo. Con una situación privilegiada para el cultivo de la vid, ya que sus cepas reciben el sol y la humedad necesaria para la perfecta maduración de la uva.




La elaboración de los vinos Arzuaga Navarro se deben, sin ninguna duda, a tres premisas: el suelo, el clima y la orientación.




La Planta es un lugar donde conviven la flora y la fauna de la zona. Una flora compuesta de pinos, encinas y sabinas y una fauna formada por jabalíes y ciervos. Esta convivencia es, sin duda, la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por el mundo de la naturaleza. La finca consta de 1.400 hectáreas, todo un lujo en plena denominación y Milla de Oro de la Ribera del Duero.





Es a principios de los años 90, cuando Florentino Arzuaga y tras la compra de la finca La Planta, comienza con la plantación de cepas, la construcción de la bodega y, por supuesto, la elaboración del vino.




La calidad es fundamental en Arzuaga Navarro, es el aspecto más mimado y cuidado.

Esta atención se inicia en el viñedo, porque es imposible hacer un buen vino sin uvas sanas y de calidad. Aquí se cuida que los rendimientos sean muy limitados en sintonía con unos suelos de escasa fertilidad y el duro clima castellano, ya que una producción demasiado alta restaría concentración y calidad al vino.  La excelente calidad de sus uvas, premisa inexcusable del buen vino, el mismo con el que son cuidados los viñedos y la pasión en el trabajo han hecho que sus vinos sean ya unos de los más prestigiosos de la Denominación de Origen de la Ribera del Duero.




La Bodega Arzuaga Navarro cuenta con 150 hectáreas de viñedo, distribuidos entre las inmediaciones de la bodega y el espacio natural de la finca La Planta. Los viñedos de Arzuaga Navarro disfrutan de un clima único: El día se caracteriza por un sol nítido, mientras que la noche es fresca y húmeda. Esta combinación climática hace que la maduración de las uvas sea lenta y perfecta, cuyo resultado sea un fruto sano, teñido y azucarado, y con una aromática acidez. En esta región castellana, con suelos de escasa fertilidad, se cultiva las variedades Tinto Fino o Tempranillo, y las variedades francesas Cabernet Sauvignon y Merlot. El 80% de las viñas superan los 20 años bajo producción más o menos de 4.00 kg/ha. Por otro lado, La Bodega Arzuaga-Navarro posee viñedos fuera de la provincia de Valladolid, concretamente en la localidad de Malagón, en Ciudad Real, donde elabora el vino Pago Florentino.




Os voy a enseñar 2 de los productos que más nos gustan de Bodegas Arzuaga Navarro





Arzuaga Crianza 2014

Las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot con las que se elabora este vino pertenecen a la parte más antigua de la finca La Planta; cultivadas a 911 metros de altitud en los suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie.


Llegados al punto óptimo de maduración, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, después pasarán por una mesa de selección y serán despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable, donde después de unos días macerando en frío, fermentarán a unos 27ºC. Una crianza de 16 meses en barricas, 50% roble francés y 50% roble americano, hace que sea un vino fino y sutil.

Es un vino limpio y brillante, de color cereza oscuro y destellos violáceos. De gran gama aromática con toques balsámicos. Paso en boca suave y sedoso que perdura en el tiempo gracias a su amplitud y longitud.

Es ideal para acompañar carnes asadas o en salsa, pescado azul y quesos suaves.





Aceite Oliva Virgen Extra Cornicabra: 100% Cornicabra

En pleno corazón de los Montes de Toledo, en la Localidad de Noez (Toledo)  y a muy pocos kilómetros de la monumental ciudad, se encuentra la finca Los Olivos que, con una extensión de más de 150 ha. y con una población superior a 7500 olivos, alberga la almazara de la que se obtiene el aceite que lleva el apellido de sus creadores: Aceite Arzuaga.

El Arzuaga 100% Cornicabra pertenece a la DO de Aceite Montes de Toledo y obtuvo el primer premio del concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Cornicabra de esta Denominación de Origen en la campaña 2010/2011, así como otros importantes reconocimientos a nivel nacional. Se elabora exclusivamente con la aceituna cornicabra, autóctona de la zona, y la segunda variedad española por superficie. Esta aceituna suele tener una maduración tardía, lo que le proporciona complejidad y equilibrio. El Arzuaga 100% Cornicabra es verde amarillento brillante. De aroma intenso, con notas de hierbas verdes, y tomate en rama sin madurar, floral y con notas tropicales. En boca es graso, untuoso, con buena acidez, sabroso, persistente y con mucha expresividad.


Durante el proceso productivo se compaginan la tradición con las técnicas más avanzadas, y en ningún caso se permite que la temperatura exceda los 27ºC. Los depósitos de acero inoxidable que hay en la almazara es donde se guarda el aceite hasta el momento de su comercialización.

Es ideal para usar en asados (cochinillo, cordero, pescado blanco...)






¿Conoces las Bodegas Arzuaga Navarro?

Si no las conocéis os animo a que probéis sus productos. Son excepcionales. Sus precios están adaptados a todo tipo de bolsillos. 





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¡¡Muchísimas gracias Bodegas Arzuaga Navarro!!

jueves, 29 de diciembre de 2016

Barquillos Xandra


¡¡Buenas tardes!!

Hoy os voy a hablar de Barquillos Xandra





Barquillos Xandra elabora barquillos tradicionales desde hace varias décadas. José Antonio Casas fue el que inició esta actividad, mientras en la actualidad son sus herederos los que mantienen el negocio familiar.

La elaboración de los barquillos se lleva a cabo en sus instalaciones situadas en el Polígono Industrial "El Sequero", en pleno eje económico del valle del Ebro.




Distribuyen sus productos a todo tipo de clientes: pequeños autónomos detallistas y distribuidores mayoristas, así sus barquillos llegan a todas las mesas.

Apuestan por las nuevas tecnologías para que nos lleguen sus productos con los más altos niveles de calidad.





Para su elaboración, usan las mejores materias primas del mercado, que junto con su equipo profesional y el cariño que le ponen, da como resultado un producto tradicional de la mejor calidad.





Por eso, cuando escuches su crujiente sonido y degustes su excelente sabor, volverás a revivir las sensaciones de los barquillos de antaño.

En mi casa nunca faltan los Barquillos Xandra, nos encanta su sabor y su textura

Los tenemos:


Enrollados





Doblados




Bañados en Chocolate




Los barquillos tienen su origen en la oblea, que es su forma básica y elemental. Son una delgada torta circular, que a su vez deriva del pan ácimo de consumo común entre árabes y judíos. Es la misma fórmula que la hostia eucarística, las cuales empezaron a realizarse en época gótica. Como dulce aparecen citados en descripciones literarias del siglo XVI bajo el nombre de suplicaciones, para designar a los más finos, y en los bodegones barrocos encontramos cajas o bandejas de obleas circulares y barquillos tubulares junto a todo tipo de manjares y golosinas.



¿Os gustan los Barquillos?

A mí me encantan. Los Barquillos Xandra se comen solos, abres una bolsa y en lo que pestañeas han desaparecido. 






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¡¡Muchísimas gracias Barquillos Xandra!!

miércoles, 28 de diciembre de 2016

El Rebost d'Orient


¡¡Buenas tardes!!

Hoy os voy a hablar de El Rebost d'Orient






En pleno corazón del Barrio de Gracia de Barcelona (calle Puigmarti 31) encontramos El Rebost d'Orient.

El Rebost d'Orient es una tienda especializada en tés, especias, hierbas aromáticas, ...


Os voy a enseñar una pequeña muestra de todo lo que puedes encontrar en El Rebost d'Orient

Mezcla Dulce (Francia)

Canela, anís, clavo, jengibre y cardamomo



Cúrcuma (India)

Para platos indios, guisos, estofados, ...





Mapuche (Tierra de Fuego)

Mezcla de pimentones ahumados, cilantro, sal





Kefta (Libano)

Jengibre, comino, canela, ...




Cajún

Orégano, tomillo, cayena, ...





Zathar (Palestina)

Sésamo, tomillo, ...





Cardamomo (India)

Lo puedes usar para preparar platos indios, cócteles, ...






Chimichurri

Preparado para churrasco que tiene entre otros ingredientes orégano, ajo, albahaca, ...





Anís Estrellado (China)

Ideal para usar en repostería y licores





Granos de Mostaza

Para hacer mostaza casera





Hierbas Salvajes de Creta

Mezcla de tomillo, orégano, albahaca, ...






Bayas de Enebro

Ideal para añadir a salsas, carne de caza, ...





Si disfrutas tomando tés, cocinas con sabor y haces regalos que enamoran pasa por El Rebost d'Orient






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¡¡Muchísimas gracias El Rebost d'Orient!!

martes, 27 de diciembre de 2016

+ Tomate


¡¡Buenas noches!!

Hoy os voy a hablar de + Tomate







+ Tomate es una empresa joven, de reciente creación, pero con una gran experiencia en el mundo empresarial  y del tomate. Se acercan a nuestra cocina para ofrecernos una nueva forma de beneficiarnos  de las maravillosas propiedades del tomate: TOMATE EN POLVO

+ Tomate es un producto listo para usar; no hay que lavar, pelar triturar, tamizar… Usas todo lo que compras y ahorras tiempo en su cocinado. Su volumen es mucho menor que el del tomate fresco, no precisa frio y tiene una fecha de caducidad alta. Lo tienes en envases de diferentes tamaños, más pequeño para probar o para uso doméstico y más grandes para restauración.

+ Tomate es muy nutritivo y bajo en calorías. Se puede usar en la mayoría de dietas especiales (vegetarianas, veganas, libres de gluten, adelgazamiento, bajas en sal…). Es muy saludable por su riqueza en vitaminas y minerales. Es fuente de licopenos, potente antioxidante al que se le atribuyen beneficios en el tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, algunos tipos de cáncer y envejecimiento. Ayuda en la recuperación después de grandes esfuerzos físicos por su alto contenido en potasio, incluso mayor que en el plátano. Es una muy buena opción para todo tipo de personas, incluido deportistas, niños y personas que desarrollan gran actividad física e intelectual, pero también para otras etapas de la vida en que se necesita el alto valor nutritivo, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que aporta el tomate en polvo.

Por último, por un precio extraordinario, adquieres Más Tomate en menos volumen.




Podemos usar + Tomate


En seco: añadir directamente a tus guisos de legumbres, estofados, sopas, rebozados, sazonados, aderezos, colorantes, pastas, panes, snacks, galletas. ¡Un toque diferente a tus ensaladas, platos de verduras, carnes y pescados!

Rehidratado: poner un vaso de agua a calentar en un cazo (250 ml). Cuando rompa a hervir añadir un par de cucharadas soperas rasas de tomate en polvo (aprox. 20 g) y agitar con batidor de mano aproximadamente un minuto. Usar este puré como base para sopa, zumo, gazpacho, sofritos, base de pizza, untar en tostadas, coktails, salsas, cremas, ketchups.

Rehidratación rápida: calentar en microondas medio vaso de agua hasta hervir, sacar con cuidado y añadir 1 cucharada sopera de tomate en polvo. Agitar hasta su disolución.






¿Conocías + Tomate?

En mi casa lo usamos sobre todo para sofritos. Rehidrato con agua hervida, bato un poco y ya lo tengo listo para usar. 


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¡¡Muchísimas gracias +Tomate !!

lunes, 26 de diciembre de 2016

Skin Tailors - Orange Time


¡¡Buenas noches!!

Hoy os voy a hablar de Skin Tailors - Orange Time







En Skin Tailors diseñan las fórmulas cosméticas exactas que tu piel necesita, con productos naturales y principios activos de primera calidad. Su principal objetivo es cuidar nuestra piel. 

Orange Time

Un exfoliante corporal no solamente tiene que terminar con las pieles muertas, y por eso Orange Time tiene como ingredientes para su elaboración aceites, flores y plantas que ayuden a conseguir todo lo que deseamos para nuestra piel después de un baño.




Entre sus ingredientes destacamos

Aceite de almendras dulces no sólo ayuda a acabar con las durezas por sus propiedades emolientes sino que también hidrata en profundidad. 

Aceite de zanahoria, rico en beta-caroteno, vitaminas A y E y provitamina A, muy importante para mantener precisamente las vitaminas en nuestra piel y la propia semilla de zanahoria, de la que se obtiene una gran variedad de aceites esenciales.

Aceite de girasol, indispensable por su alto contenido en vitamina E (antioxidante) posee además ácidos grasos no saturados que el cuerpo humano no puede producir de manera natural.

Y si huele a Naranja, perfecto.




LLevo varias semanas usando Orange Time de Skin Tailors. La primera impresión que tuve fue que era un exfoliante un poco untuoso y que dejaba la piel un poco grasa. La segunda vez que lo usé ya me gustó más, la piel me quedó muy hidratada y empecé a notar el efecto de exfoliación. Como última impresión os puedo decir que Orange Time de Skin Tailors pasa a ser uno de mis exfoliantes favoritos, elimina las células muertas sin dañar ni raspar la piel, hidrata y deja la piel muy brillante y con un olor natural a naranja que dura horas. Yo lo uso después de mojar la piel con agua templada tirando a caliente, extiendo una capa no muy gruesa dando masajes circulares, dejo actuar unos minutos y vuelvo a hacer unos pequeños masajes circulares. Después retiro con agua caliente. 


¿Quieres probar todos los meses de forma gratuita un producto de Skin Tailors?.

Tienen infinidad de premios, descuentos, participaciones en eventos, productos promocionales gratis, y un sinfín de acciones esperándote.

 Mi enlace,




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¡¡Muchísimas gracias Skin Tailors!!

lunes, 19 de diciembre de 2016

Participantes Sorteo Revista Tocado

Míguel AgonyHades


Sorteo Revista Tocado

Regalo: Suscripción trimestral a la Revista Tocado





Requisitos para participar en el sorteo

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3.- 3.- Deja un comentario en la página de Facebook de Revista Tocado diciendo que participas en el sorteo de El blog de acebeR 

4.- Deja un comentario en la siguiente foto de Facebook, etiqueta 3 amigos (tiene que salir su nombre en azul),y comparte de forma pública en tu muro de Facebook

El sorteo finaliza el Martes 3 de Enero de 2017 a las 23:59

Sorteo válido para España

Mucha suerte

Revista Tocado


¡¡Buenas noches!!

Hoy os voy a hablar de Revista Tocado






Tocado es la primera revista española para el profesional y el empresario de la peluquería. Con casi 60 años en el mercado, ha conseguido un amplio prestigio y reconocimiento, pues reúne todos aquellos aspectos que son requeridos para el desarrollo del peluquero y el sector de la peluquería en general, tanto desde el punto de vista empresarial como técnico y creativo. Sus páginas son el escaparate de tendencias que muestra las últimas colecciones de la peluquería española e internacional. Además, las firmas que colaboran con Tocado son destacados líderes de opinión, tanto del campo de la peluquería como de la empresa, que aportan, mes tras mes, interesantes temas que propiciarán un progreso continuo, para que el suscriptor de Tocado esté siempre a la última.




En Tocado encontramos

Tendencias: Lo más actual en colecciones fotográficas de peluqueros nacionales e internacionales, desde propuestas comerciales para aplicar y rentabilizar en el salón, hasta las tendencias más futuristas que ayudarán a estimular la creatividad del peluquero.

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Moda: Espacio dedicado a la moda, las últimas tendencias y lo más destacado de las pasarelas nacionales e internacionales.

Decoración: Cada mes tratamos diferentes aspectos de la decoración, proponiendo tendencias internacionales para que se puedan aplicar en los salones.

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Uñas: Presentamos las tendencias de cada temporada, así como cuidados y protocolos para manos y pies.


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¡¡Muchísimas gracias Revista Tocado!!