¡Buenas noches!
Hoy os voy a hablar de Jalea de Luz
Jalea de Luz es una empresa
familiar de Monegrillo (Zaragoza) comprometida con la sostenibilidad del entorno natural y la
integración laboral de personas con discapacidad intelectual y/o problemas de
adaptación social.
Se dedica a la producción,
envasado, gestión y comercialización de productos alimentarios gourmet y
cosméticos naturales, realizando además otros servicios vinculados a la naturaleza.
Está formada por un equipo humano con amplia formación técnica
y dilatada experiencia en el entorno agrícola-ganadero, medioambiental y
paisajístico; aportamos cariño, pasión y profesionalidad a todas nuestras
facetas, apostando por productos puros, auténticos y saludables para lograr de
este modo la máxima calidad y excelencia.
En Jalea de Luz trabajan codo con codo con un
grupo estable de apicultores y agricultores tradicionales afines a su modo de
producción artesanal racional, basado en la selección de parajes naturales
propicios y la elección cuidadosa del momento óptimo de cosecha.
Mantienen contacto permanente con
todos ellos, valorando conjuntamente nuevas alternativas de producción y mejora
de calidad, llevando la relación a un plano más allá del meramente laboral.
Jalea de Luz apuesta por un trabajo en equipo que conlleve una evolución humana y profesional a la par.
Jalea de Luz apuesta por un trabajo en equipo que conlleve una evolución humana y profesional a la par.
Desde el año 1998 se dedican a la producción de miel pura cruda no homogeneizada.
Desarrollan todo el proceso de
manera artesanal, desde el cuidado de los colmenares, recolección del producto
y envasado, hasta la comercialización final.
Sus mieles y derivados proceden
de diversos parajes naturales de España poseedores de una gran riqueza
medioambiental, conformando así una amplia gama varietal de calidad suprema
digna de los paladares más selectos y exigentes.
Las abejas recolectan las mejores flores para trasladar la esencia de la naturaleza al producto final, ya sea miel, derivados o cosméticos naturales.
Las abejas recolectan las mejores flores para trasladar la esencia de la naturaleza al producto final, ya sea miel, derivados o cosméticos naturales.
Os enseño alguna de las mieles de Jalea de Luz
Miel de Brezo
De sublime pureza ancestral, esta
aguerrida miel adquiere oscuros tonos caobas y fuerte sabor ligeramente amargo,
consustanciales con el extraordinario entorno natural cuna de su producción que
comprende este magnífico conjunto montañoso de sinuosas formas ubicado en el
noroeste de la provincia de Zamora. Es diurética, excelente para limpieza de las vías
urinarias, buena para el corazón y para la próstata.
Miel Sierra de Cucalón (Aragón)
El verano de la Sierra de Cucalón
con las flores del tardío tomillo colorea esta miel con tonos acaramelados y
sabores florales. El otoño la tiñe de color caoba oscuro recordando a la
carrasca que la nutre con sus mielatos, fuente natural de minerales esenciales.
Esporádicamente se suma a la miscelánea de sabores otoñales el néctar de la
flor del brezo, espectador imprescindible en las laderas del monte turolense.
Especialmente indicada para casos de anemia, asma y bronquios.
Miel Azahar del Sénia (Valencia)
Miel ambarina de tonos claros,
intensamente perfumada y de gusto delicadamente suave al paladar, posee
propiedades relajantes. Es producida en cultivos citrícolas situados a lo largo
de un inmenso corredor biológico acompañado por un entramado de espectaculares
barrancos que se extiende desde las imponentes cumbres montañosas del Parque
natural de la Tinença de Benifassà, hasta las cotas más bajas próximas al mar
Mediterráneo, entre las poblaciones de Alcanar y Vinaroz.
Miel Señorío de Molina (Castilla La Mancha)
Miel de tono anaranjado-ámbar
brillante de intenso sabor agradable al paladar y aroma floral con tiznes
oleosos. Poseedora de una cremosa textura característica, fruto de su
procedencia de una rica flora montana bañada en su mayoría por la exquisitez de
los girasoles cultivados en las numerosas tierras de labranza que rodean al
Parque Natural del “Alto Tajo”.
Miel Selecta de la Huerta (Aragón)
Miel de color claro ambarino,
agradable y cálido aroma y delicado sabor suave procedente de los extensos
alfalfares, sorprendentes arrozales y multitud de cultivos hortícolas que
conviven armónicamente en estas bellas franjas ribereñas del majestuoso río
Ebro. Es digestiva, diurética y depurativa.
¿Conoces las mieles de Jalea de Luz?
Están deliciosas, es una miel pura con auténtico sabor a miel.
Entra en su tienda online y elige la variedad que más te guste.
Síguelos
¡¡Muchísimas gracias Jalea de Luz!!
