martes, 11 de septiembre de 2012

Lacturale


¡¡Buenas noches!!


Hoy os voy a hablar de Lacturale



 

Lacturale, un proyecto empresarial pero también filosófico.

El grupo Lacturale fue fundado en el año 2005 por un grupo de 25 ganaderos de Navarra que deciden unirse para comercializar la leche producida en sus explotaciones.

Desde el esfuerzo y la innovación en octubre de 2008 S.A.T Lacturale lanza su propia marca de leche, denominada Lacturale, Primera y Única Leche Certificada en Producción Integrada de Navarra. Una decidida apuesta por la calidad y la sostenibilidad que beneficia a todos, pero sobre todo al consumidor.

El proyecto Lacturale nace desde el ganadero para hacer llegar a todos los consumidores su producto con una filosofía de respeto: al medio ambiente, al bienestar animal, al ganadero-productor y al consumidor, ofreciéndole "calidad accesible".

Así, lo dice con orgullo su Presidente: "Hacemos leche que sabe a leche, además Lacturale no se trata de una leche más, se trata de una leche “a más, a más” : más saludable, más respetuosa con el medioambiente, más segura, más social, etc.".


El grupo S.A.T Lacturale tiene como objetivo comercializar toda la leche que producen en sus explotaciones, todas ellas certificadas en el Sistema de Producción Integrada, bajo su propia marca denominada Lacturale.

Para ello en Lacturale trabajan por la calidad en origen y la trazabilidad total en toda la cadena de producción, transformación y distribución, con un respeto óptimo hacia sus animales, el Medio Ambiente y aportando a sus consumidores una leche sana y segura, natural y de exquisito paladar, como así lo acreditan los diferentes galardones al sabor obtenidos tanto a nivel Nacional como Internacional.


En Lacturale quieren diferenciar y dar valor a su leche, liderando el concepto de "calidad accesible" y de “producto comprometido con la sociedad” en el mercado.

Máxima calidad garantizada: Trabajan para alcanzar un nivel de marca y posicionamiento de reconocido prestigio por la calidad garantizada y el sabor de nuestra leche Lacturale, siempre a un precio justo, calidad accesible.

Ganaderos del Siglo XXI: Seguir innovando y profesionalizando sus explotaciones con los últimos avances que garanticen la calidad de sus productos y el conocimiento de nuestro equipo humano.

Transparencia: Ofrecer a sus consumidores una total transparencia e información acerca de Lacturale y sobre todo cercanía, haciéndoles partícipes de su proyecto.

Compromiso Social: Seguir colaborando en aspectos sociales, culturales, deportivos, solidarios, medioambientales…etc. Ser una leche comprometida con nuestra sociedad.

Seguir creciendo con nosotros: Alcanzar un tamaño suficiente que les permita construir un futuro seguro para seguir siendo ganaderos y diversificar para poder ofrecer más productos en el mercado.


Valores

Experiencia, esfuerzo y dedicación.

Equipo integrado y comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria.

Compromiso y respeto al medioambiente, al bienestar animal y al consumidor.

Adaptado a las nuevas tecnologías e innovación.

Aportación de valor en nuestras explotaciones.

Cercanía y transparencia con el cliente y consumidor.

Responsabilidad y Compromiso social.


Decálogo de Lacturale:

RESPETO: Lacturale se basa en el respeto al medio ambiente, al animal y al consumidor.

RESPUESTAS: En Lacturale no quedará ninguna pregunta sin respuesta.

NO ESPECULAR: Lacturale nace para poder seguir siendo ganaderos.

COMPROMISO: Somos esclavos de lo que decimos. No fallamos a nadie con quien nos hayamos comprometido.

DERECHO DE TODOS: Lacturale es un derecho de todos los navarros, tendrá nuestra leche todo aquel que la pida.

DEDICACIÓN: Las cosas salen bien si se les dedica tiempo. La entrega es nuestra herramienta.

CONSUMIDORES: Nuestro compromiso es con el consumidor.

CERTIFICACIÓN: En Lacturale no quedará ninguna afirmación sin una certificación objetiva y autorizada.

CONVIVENCIA: Lacturale se siente cómodo con todos y no ha nacido para competir sino para convivir.

HONRADEZ: Los proyectos los hacen las personas y solo las personas. Creemos en la honradez y en el trabajo bien hecho.


 

Leche Entera




Leche Semidesnatada




Leche Desnatada




Leche Fresca Entera 

Un sistema de Producción alternativo e innovador. Una Categoría Superior.



Existen 3 tipos de producción de leche de vacuno:

1. Producción Convencional.

2. Producción Ecológica.

3. Producción Integrada.

La Producción Integrada es un sistema de producción que garantiza más CALIDAD,  más SOSTENIBILIDAD Y más RENTABILIDAD, respecto al resto de producciones.

El consumo de alimentos de Producción Integrada beneficia al:

CONSUMIDOR: Más calidad, más seguridad alimentaria, sabor más natural y precio accesible.

PRODUCTOR: Más bienestar animal.

ENTORNO: Más respetuoso con el medio ambiente.


Lacturale es la primera leche certificada en Producción Integrada de Navarra, sello que acredita respuesta y máxima atención en cuatro pilares clave:



           
MAYOR EXIGENCIA EN CALIDAD Y CONTROL DE LA MISMA

Recogida diaria de muestras de leche y análisis en laboratorio acreditado.


BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR:

+ Calidad Nutricional

+ Calidad Higiénico-Sanitaria

+ Calidad Organoléptica (olor, color, textura, sabor...)

+ Calidad accesible

          
RESPETO AL MEDIOAMBIENTE Y BIENESTAR ANIMAL

Aplicación de Planes de Gestión de residuos ganaderos, plásticos y medicamentosos

Capacidad de estercoleros de las explotaciones para al menos 4 meses

Cumplimiento riguroso de las normativas de bienestar animal


BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR:

+Calidad Tecnológica: Una leche con la que cuidamos nuestro entorno natural y nuestros animales.

            
ALIMENTACIÓN MÁS SANA Y NATURAL

Aportación de al menos un 80% de alimentos de fibra vegetal forrajera


BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR:

+ Calidad Nutricional

+ Calidad Organoléptica (color, sabor, textura, olor...)


           
MAYOR SEGURIDAD ALIMENTARIA

Ausencia de inhibidores y antibióticos en leche
Aumento de los periodos de supresión de los tratamientos veterinarios
Mayor higiene en el ordeño
Mayor control de la conservación y la manipulación de la leche en las explotaciones


BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR:

+ Segura
+ Garantía de origen
+ Trazabilidad TOTAL
 




  


Por la compra de 12 litros de leche Lacturale te llevas esta bolsa







Visita guiada gratuita al Centro de interpretación de Vacuno de Leche en Etxeberri-Arakil

Para todos los públicos




Las tres variedades de leche Lacturale me han encantado. Os la recomiendo.





Síguelos







¡¡Muchísimas gracias Lacturale!!

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