sábado, 20 de octubre de 2012

Solomillo de cerdo con Reducción de Vino Pedro Ximénez


Para 1 persona

3 filetes de solomillo de cerdo

Reducción de Vino Pedro Ximénez
Sal


Echamos sal a los filetes de solomillo de cerdo y ponemos en la plancha/sartén, sin aceite





Cuando ya estén bien dorados los sacamos de la placha/sartén





Adornamos el plato con Reducción de Vino Pedro Ximénez





Colocamos los 3 filetes de solomillo





Y echamos Reducción de Vino Pedro Ximénez sobre el solomillo





¡¡Buenísimo!!

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