Nécoras

Ingredientes

2 Nécoras de Delicias del Mar
1 Hoja de Laurel
20 gramos de sal por litro de agua
Bolas de pimienta


Echamos las Nécoras de Delicias del Mar en una cazuela con agua fria (si están muertas con agua hirviendo), sal, una hoja de laurel y unas bolas de pimienta

Hervimos durante 6 minutos a fuego medio

Enfriamos unos minutos en agua fría con hielo

Y ya están listas para comer

¡¡Exquisitas!!