lunes, 24 de noviembre de 2014

Mousse de Mandarina


Ingredientes

6 mandarinas de Naranjas El Campanero
1 bote pequeño de leche condensada
4 yogures griego
Para decorar flores comestibles de  Flores en la Mesa




Hacemos el zumo de mandarina




Con el zumo de las 6 mandarinas de Naranjas El Campanero sale un vaso grande de 0,35 cl




Colamos




Y echamos en un recipiente alto 




Añadimos los yogures. Yo los saco de la nevera una hora antes de empezar a hacer el mousse.






El bote pequeño de leche condensada






Y batimos durante 5 minutos




Servimos en copas individuales




Y adornamos con flores comestibles cristalizadas con azúcar












Metemos media hora al congelador o unas horas a la nevera y ya lo tenemos listo para comer





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