Ingredientes
500 gramos de Frijoles de Despensa Mexicana
1/2 sarta de Chorizo Ibérico de Bellota de Redondo Iglesias
1 chile de Despensa Mexicana
1 cebolla fresca
1 cabeza de ajo
AOVE Ecológico OLV de Almazara Alcaraz
Sal de Sales del Centro
Dejamos los frijoles en remojo durante 12 horas, retiramos el agua, los lavamos bien y ponemos a hervir en una cazuela
Añadimos una cebolla fresca
El ajo
El chorizo
El chile
Y dejamos hervir a fuego medio durante hora y tres cuartos
Añadimos la sal
Y un chorrito de AOVE
Dejamos hervir unos minutos más y retiramos del fuego
Y ya los tenemos listos para comer
Quedan exquisitos
Con lo que me gustan las legumbres, estas tienen una pinta estupenda
ResponderEliminarUna receta exquisita , muy rica , mil gracias
ResponderEliminarque buena pinta, tiene que estar muy ricos.
ResponderEliminarbesitos
bueenoo, entre el iberico, el mejicano y la almazara estamos bien preparados para disfrutar
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