sábado, 9 de marzo de 2013

Muffins de Chocolate


Ingredientes para 6 Muffins

150 gramos de harina bizcochona
75 gramos de azúcar moreno
1 huevo
55 ml de nata
70 gramos de mantequilla
70 gramos de pepitas de chocolate




Batimos a mano el huevo, el azúcar y la nata









 Añadimos la mantequilla previamente derretida a baño María y seguimos batiendo








Añadimos la harina y seguimos batiendo durante 5 minutos





 Cuando ya está bien batida añadimos las pepitas de chocolate y removemos bien para que queden dentro de la masa







Ponemos la masa en los moldes






Decoramos con pepitas de chocolate y metemos al horno previamente precalentado durante 20 minutos a 220º, calor arriba y abajo.



Y así quedan los muffins de chocolate. 





 ¡¡Buenísimos!!




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