¡¡Buenas tardes!!
Crunchy Apple
Crunchy Apple es un producto innovador, validado por varios
tests de consumidor. Es el resultado de más de 18 meses de investigación y
pruebas en el proceso de elaboración.
¿Por qué la manzana?
Para el lanzamiento de la primera referencia de Casual
Fruit: Crunchy Apple, se ha escogido la manzana por ser la más apreciada por su
sabor refrescante y sus propiedades beneficiosas.
La manzana verde es rica en pectina, aminoácidos,
catequinas, quercetina, sorbitol, fibras, calcio, hierro, magnesio, nitrógeno,
fósforo y potasio. Es conocida históricamente también por tener propiedades
medicinales.
Crunchy Pineapple es un producto innovador, validado por
varios tests de consumidor. Es el resultado de más de 18 meses de investigación
y pruebas en el proceso de elaboración.
Para el lanzamiento de nuestro segundo producto se ha
escogido la piña por ser una de las frutas exóticas más apreciadas en nuestra
gastronomía. Se conoce sobre todo por
sus virtudes diuréticas y quema-grasas,
gracias a su alto contenido en bromelaína. Hay que destacar también su poder
descongestionante, aséptico y su riqueza en vitamina C y en fibra.
Crunchy Berries es un producto innovador, validado por
varios tests de consumidor. Es el resultado de más de 18 meses de investigación
y pruebas en el proceso de elaboración.
La fresa, la cereza, la grosella, el arándano y la frambuesa
tienen en común su color intenso teñido de rojo y morado. Estas frutas también
se conocen como “frutas del bosque” porque tradicionalmente no se cultivaban
sino que crecían en arbustos silvestres.
En la actualidad son conocidas por sus excelentes propiedades
antioxidantes y anti envejecimiento, su riqueza en vitaminas, minerales y su
bajo contenido en calorías. Por todas
estas razones, constituyen un alimento interesante para la dieta cotidiana
¿En qué formato se presentan?
Crunchy Apple, Pineapple y Berries se presenta en un formato bolsa de 27 g, muy
cómodo de llevar y que incluye el equivalente a una pieza de fruta natural.
Listo para degustar sin necesidad de pelar la fruta, mancharse las manos,
cortar o tirar residuos.
El envase se ha concebido para proteger al producto de la
luz y la humedad, y así garantizar su sabor y textura crujiente durante 18
meses, sin utilizar conservantes..
¿Qué hay dentro de Casual Fruit?
Casual Fruit contiene frutas de calidad especialmente
seleccionadas.
La fruta, el agua y las verduras son los alimentos que
debemos consumir en mayor cantidad, ya que constituyen la base de nuestra
pirámide alimenticia.
Cada bolsa aporta 1 de las 5 raciones de frutas y verduras
que la OMS recomienda tomar cada día para mantener una dieta equilibrada.
Casual Fruit ha encontrado en el maíz el complemento ideal a
la fruta. Además, le permite obtener una textura crujiente. Este cereal,
considerado sagrado por los Incas y Mayas, se digiere fácilmente, y no contiene
gluten por lo que también es apto para celíacos. Al contener maltodextrina
permite también que el cuerpo metabolice rápidamente el azúcar de la fruta y
libere la energía lentamente, lo que redunda en una adecuada eliminación de la
glucosa en la sangre.
¿Cómo se consigue Casual Fruit?
Casual Fruit utiliza la técnica de la liofilización para
garantizar la total conservación de los nutrientes de la fruta fresca.
En el proceso de investigación y creación del producto, se
han descartado otros proveedores especialistas en liofilización, ubicados en
China, Polonia y Colombia, y se ha escogido una empresa española para
producirlo.
La liofilización es un proceso que extrae el agua por
sublimación, a base de combinar altas presiones y bajas temperaturas. Durante
este proceso, se elimina el agua que pasa de estado sólido al gaseoso, sin
pasar por el estado líquido.
Así, la liofilización preserva la estructura molecular de la
fruta garantizando su total asimilación por el organismo, a la diferencia de la
fruta deshidratada.
Esta tecnología, además, permite obtener una textura
crujiente y un sabor delicioso sin
necesidad de aceites, azúcares añadidos,
gluten o conservantes de ningún tipo.
La liofilización se utiliza actualmente tanto en la
industria de alimentación como en la farmacéutica para conservar todas las
propiedades de los alimentos y medicamentos.
Los 3 sabores están buenísimos, la bolsa no ocupa nada y es muy fácil de abrir. Los niñ@s pueden llevarla al colegio para comer en el recreo, comerán fruta sin enterarse.
Síguelos
¡¡Muchísimas gracias Casual Fruit!!
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