miércoles, 30 de mayo de 2012

Pita de lomo, pimiento rojo y verde


2 Filetes de Lomo
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal





Echamos en una sartén Aceite de Oliva Virgen Extra, los pimientos rojo y verde y una gotita de sal. Dejamos que se vayan haciendo a fuego lento durante 20-30 minutos.




Una vez hechos retiramos de la sartén y ponemos en un plato




Hacemos lo mismo con el lomo.



Mezclamos el lomo con los pimientos




Ponemos en el tostador 1 pan Pita Hatting




Cuando esté bien tostado y crujiente sacamos




Y ya sólo queda rellenar el pan Pita Hatting con la mezcla de pimientos y lomo




¡¡Qué bueno!!




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