¡¡Buenas tardes!!
Hoy os voy a hablar de Delicatessen La Ermita
Delicatessen La Ermita es una empresa de alimentación innovadora y versátil
aportando al mercado tanto productos novedosos de indudable calidad como
alimentos fieles a las recetas tradicionales.
La experiencia de
más de 20 años a su servicio ofreciéndoles buena cocina en sus
establecimientos de hostelería en San Pedro de Rudagüera y Puente San Miguel
han servido para crear Delicatessen La Ermita, SL. Empresa de alimentación, que
comercializa sus productos en toda España, así como en puntos de : Inglaterra,
Francia, Portugal, Italia, Holanda, Alemania, Rusia…
Los hermanos :
Amparo, Cándido y Ramón Salmón García de los Salmones, propietarios de la
empresa empezaron en San Pedro de Rudagüera donde sus padres adquirieron en los
años 60 una tienda de ultramarinos. Esta tienda-taberna venía dando servicio
desde finales del siglo XIX. La construcción fue encargada por “Jandalos” en
1826 y para la realización de las obras se aprovecharon las paredes de una
antigua ermita, motivo de su nombre : “Delicatessen La Ermita”. En la
fachada principal puede observarse una cruz, de ahí su logotipo.
En los años 80,
esta antigua casona negocio se reformo sin tocar la estructura original y se
convirtió en “La Ermita 1826” : negocio de hostelería que viene dando servicio
de alojamiento, bar y restaurante. (Les recomendamos una excursión a San Pedro
de Rudagüera en tren (40 min. desde Santander) donde podrán disfrutar de una
estupenda comida y de un entorno al lado del río Saja que merece la pena
conocer).
Tras el éxito de
este negocio, en los años 90, la familia adquirió una casa tipo colonial en
Puente San Miguel (frente al ayuntamiento) y la llamó, siguiendo la tradición :
“La Ermita 1883” (año de construcción del inmueble). Este negocio da servicio
de : alojamiento, restaurante, cafetería, menú del día y raciones. La llamativa
buganvilla en una de las esquinas de la casa completa el logotipo de
Delicatessen La Ermita.
La experiencia en
la cocina acumulada a lo largo de los años en sus establecimientos de
hostelería de San Pedro de Rudagüera y Puente San Miguel han servido para crear
Delicatessen La Ermita, SL : una empresa de alimentación que aporta al mercado
tanto productos novedosos de indudable calidad como alimentos fieles a las
recetas tradicionales. Con una filosofía : lo primero la calidad y una máxima :
solo se mecaniza lo que no aporta un valor añadido al producto – aplicando el
principio – inmejorable calidad al mejor precio posible.
En Delicatessen La Ermita podemos encontrar
Postres
Flan de Chocolate Blanco
Natillas de Chocolate Blanco
Delicatessen de Limón
Platos Cocinados
Yogures
4500 años de historia y sus cualidades saludables han hecho
del yogur un clásico indispensable de la alimentación. Desde los pueblos
nómadas de Asia hasta Turquía y Bulgaria, pasando por los Balcanes hasta Grecia
y más tarde al resto de Europa.
Ahora Delicatessen la Ermita, reinventa el yogur para
ofrecerle este inigualable producto para toda la familia, en cualquier lugar y
a cualquier hora. Textura y sabor (yogur natural), cremosidad y dulzura (crema
de yogur natural azucarado) son sus señas de identidad, junto con la sencillez
en su elaboración y el control de las Materias primas (sólo leche y fermentos
lácticos).
Los yogures y postres de Delicatessen La Ermita son excepcionales. Me recuerdan mucho a los yogures que hacía unos años en yogurtera. Su sabor es único.
Síguelos
¡¡Muchísimas gracias Delicatessen La Ermita!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario