Bizcocho con Avellanas

Ingredientes

3 huevos

1 yogur natural

2 medidas de yogur de Harina de Trigo Integral Ecológica Eco-Salim/Int-Salim

1 medida de yogur de Harina de Maíz Integral Eco-Salim/Int-Salim

2 medidas de yogur de azúcar 

1 medida de yogur de Aceite de Oliva Virgen Extra Framoliva

100 gramos de avellanas Eco-Salim/Int-Salim

1 sobre de levadura
Opcional mantequilla para untar el molde

Batimos los huevos

Añadimos el yogur y batimos

Añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra  y batimos

Añadimos el azúcar y batimos

 Añadimos las medidas de harina de trigo y medio sobre de levadura y batimos

 Añadimos la medida de harina de trigo y medio sobre de levadura y batimos

La masa tiene que quedar suave y sin grumos

Añadimos las avellanas y mezclamos con una cuchara de palo

Untamos el molde con mantequilla 

Echamos la mezcla y añadimos unas avellanas

Metemos al horno durante 35-40 minutos a 180º calor arriba y abajo

 Y así queda el bizcocho

¡¡Buenísimo!!