Bizcocho con pasas y miel

Ingredientes

3 huevos

1 yogur natural

2 medidas de yogur de Harina de Trigo Integral Ecológica Eco-Salim/Int-Salim

1 medida de yogur de Harina de Maíz Integral Eco-Salim/Int-Salim

1 medida de yogur de azúcar 

3 cucharadas de miel

1 medida de Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica

150 gramos de pasas Eco-Salim/Int-Salim

1 sobre de levadura
Opcional mantequilla para untar el molde

Batimos los huevos, yogur, azúcar y Aceite de Oliva Virgen Extra

Añadimos la medida de harina de maíz integral

Las medidas de harina de trigo integral ecológica

Añadimos la levadura

Y batimos durante 2 minutos

Añadimos la miel y mezclamos con una cuchara de palo

Añadimos las pasas y mezclamos con una cuchara de palo

Untamos el model con mantequilla

Añadimos la mezcla

Echamos unas pasas por encima y metemos al horno, previamente calentado, a 180º durante 35-40 minutos.

Y así queda el bizcocho

¡Buenísimo!