miércoles, 21 de agosto de 2013

Croissants


Ingredientes para 6 croissants

1 lata de masa para croissants
Mermelada de albaricoque




Tiramos de una pestaña de cartón y la lata se abre por la mitad




La masa viene enrollada




 Y con el corte marcado




Cortamos la masa por la línea de puntos




Y nos quedan 6 triángulos




Vamos enroscando de la parte más ancha hasta la punta








 Y ya tenemos la forma del croissant




Para dar un poco sabor a la masa (esta tiene sabor más industrial que a auténtico croissant) pintamos la parte de arriba del croissant con mermelada de albaricoque






Metemos al horno a 180º calor arriba y abajo durante 10 minutos






Sacamos del horno y ya están listos para comer






 Aquí podéis ver la parte interior, más compacta que la de otros croissants hechos con otra masa




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