Kumquats Confitados

Ingredientes

8 Kumquats de Naranjas Filósofo
100 gramos de azúcar
100 gramos de miel de brezo
150 ml de agua

Ponemos a hervir el agua con el azúcar y la miel (yo hecho el azúcar y la miel cuando el agua ya está caliente)

 Removemos para que se diluya bien

Partimos los Kumquats en rodajas y les quitamos las pepitas

Les echamos a la cazuela cuando la mezcla de agua, azúcar y miel empieza a hervir

Dejamos hervir durante 25-30 minutos

Cuando el agua se haya convertido en almíbar retiramos del fuego 

Guardamos en un bote de cristal y dejamos enfríar

Una vez fríos ya están listos para comer

¡¡Buenísimos!!